Für Ihren besonderen Anlass stellen wir Ihnen auch gerne auf Vorbestellung Menüs zusammen. Im folgenden finden Sie hierzu ein paar Beispiele. Für weitere Informationen, Ihre eigenen Wünsche oder zur Terminvereinbarung steht Ihnen Frau Sandra Merz unter
09371-989948 jederzeit zur Verfügung.

Biermenü Nr. 1Preis17,90 €

Biersüppchen mit Streifen vom Wurzelgemüse
und gerösteten Schwarzbrotwürfeln

Ofenfrischer Schweinebraten mit Dunkelbiersoße,
Orangenrotkohl und hausgemachten Brezelknödel

Apfelscheiben im Bierteig ausgebacken
dazu cremigesVanilleeis

Für Vegetarier den Hauptgang

Gebratenes Zanderfilet
an einer leichten Pils-Senfsoße
auf Kräuterreis

 
Biermenü Nr. 2Preis18,90 €
Frische Blattsalate
mit lauwarmen Mais
an einem Dressing von frischem Bier und körnigem Senf
dazu Baguette

Deftiger
Weißbier-Zwiebelbraten
mit Kohlrabi-Petersilien-Gemüse
und leckeren Bratkartoffeln


Leichtes Orangenparfait
an mit Bierschaum gratinierten Obstsalat

Hauptgericht für Vegetarier

Käsespätzle mit gerösteten Zwiebeln
und Salatgarnitur
 
Menü Nr. 3Preis19.50 €
Leichtes Tomatensüppchen
mit Creme Fraiche


Gebratenes Filet vom Zander
mit einer Zitronen-Limettensoße
auf Gemüsenudeln


Crepes gefüllt mit Heidelbeeren-Konfitüre
auf einem Spiegel von Vanillesoße
und frischen Früchten
 
Menü Nr.4Preis19.50 €
Salate der Saison mit Linsenspossen
und Kräutercroutons

Gebratenes Putensteak
an einer Sherry-Pfeffersoße
mit Brokkoliröschen
und Mandelreis

Frischer Obstsalat
mit Zimtsahne

Das Hauptgericht für Vegetarier

Grüne Bandnudeln
mit einer cremigen Soße
von Lachs und frischen Kräutern